kisah ikan kaloi

kisah 1 Dulu2 masa aku baru berpindah ke kampung telok berangan aku belum kenal orang setempat. Cara untuk mengenali orang2 kampung di situ..aku pun keluarlah memancing bersama mereka. Memang betul, dengan mudah aku dapat mengenali ramai kawan2 Aku tengok cara orang di situ memancing lain daripada cara aku memancing sebelum itu. Cara orang di situ memancing ialah dengan cara memberi makan dahulu kepada ikan2 tersebut dengan membaling temukut. Semasa ikan2 berkerumun itulah pemancing akan menghulurkan joran dan ikan2 tersebut menyambar makanan yang berupa tepung gandum yang dibancuh seperti membuat roti canai tapi lebih lembut. Aku tengok semua pemancing di situ mendapat ikan lampam jawa yng seberat setengah kilogram seekor. Aku pun cuba seperti yang aku tengok..aku pun dpat sama...jenuh aku membuat pekasam ikan lampam. kadang2 pemancing ni akan mendapat ikan kaloi. Ada yang mendapat ikan kaloi seberat 8 kilo. Aku pun minta untuk membeli ikan2 tersebut untuk dibela. aku beli ikan kaloi tersebut lalu aku bela dlam kolam belakang rumah aku...hari2 aku pergi ke belakang rumah untuk melihat ikan2 belaan aku...memang seronok tengok ikan kaloi aku makan. gambar pinjam daripada blog kawan kisah ke 2 Ada ikan2 kaloi kecik yang diberi oleh kawan2 semasa memancing adalah sebesar 2 jari ..tapi bila aku dah campak dalam telga/kolam aku..ikan2 tu menjdi cepat besar. da la dalam 12 ekor ikan kaloi mega aku bela....seronoknya aku bila selalu tengok ikan tu timbul untuk memakan dedak yang aku lempar. Suatu hari aku tengok ikan2 aku kelampung habis..semua ikan kalui aku sebesar dulang minuman timbul..aku betul2 sedih..bila aku check punca kematian ikan kalui aku , aku tengok ada botol racun yng dibuang daripada tanah sebelah yang lebih tinggi masuk ke dalam kolam aku...aku betul2 sedih



kisah3
kisah ikan belida
Aku seronok tak terkira bilqa tengok ikan belida yang edi dapat. Edi mengil ikan itu tepi sungai sebelah rumah aku. Ikan tu terlalu besar dan keluarganya memang tidak suka dengan ikan sungai. Lalu Edi memberikan ikan itu kepda aku. Oleh kerana ikan terlalu besr maka aku pun teringin sangat untuk membuat ikan pekasam. Aku siang2 ikan belida yang bersisik kecil lalu aku kisar dengan asam belimbing buluh. Bila ikan pekasm siap diperam aku pun cuba makan ikan pekasam ikan belida. Alangkah sedapnya ikan pekasam ikan belida. Isinya sungguh halus tapi tulang terlampau banyak. Di sini aku akan tulis cara membuat pekasam ikan belida

PEKASAM IKAN BELIDA

SEEKOR IKAN BELIDA 7 KILOGRAM
GARAM
BERAS


CARA PROSES:
1. SIANG IKAN BELIDA DAN BUANG SISIK HALUS DAN POTONG KEPADA BEBERAPA BAHAGIAN
2.BASUH SAMPAI BERSIH
3.PERAM IKAN DENGAN GARAM KASAR SELAMA 2 HARI
4. GORENG BERAS SAMPAI PERANG
5. MESIN BERAS SEHINGGA HANCUR DAN JANGAN TERLAMPAU JADI SERBUK
6. LUMUR PADA BAHAGIAN IKAN YANG TELAH DIPERAM DENGAN GARAM
7. TUANG AIR GARAM TADI DAN TAMBAH AIR SAMPAI TENGGELAM
8.TUTUP DENGAN KAIN ATAU APA2 SAJA (TIDAK BOLEH DIBUAT DALAM TUPPERWARE PLASTIK)
9. MASUKKAN DAUN NANGKA 6 HELAI DAN PERAP.
10. BILA DAH MULA MASAM SEMINGGU KELUARKAN DARIPADA PASU DAN SIMPAN DALAM BEKAS TUPPERWARE PLASTIK BERTUTUOP DALAM POETI SEJUK......SELAMAT MENCUBA


CARA MENGGORENG PEKASAM
1. CARA PERTAMA----GORENG MINYAK BANYAK--BAGI MINYAK PANAS DULU BARU MASUKKAN IKAN..GARING BALIK2KAN DAN KEMUDIAN GORENG BAWANG DAN TABUR SELEPAS GARING
2. KAEDAH KEDUA----GORENG MINYAK SIKIT---BILA DAH PANAS MASUKKAN IKAN DAN TUTUP..BILA RASA DAH GARING MASUKKAN DAUN KUNYIT, BAWANG BESAR POTONG BULAT,SERAI YANG DIRACIK2..SELAMAT MENCUBA

kenduri bersma pelajar form six di rumah waktu cuti

Aturcara majlis
7.00 pagi---pergi beli barang untuk dimasak bersama 3 org pelajar f6
8.30--------semua pelajar f6 berkumpul di rumah bersama dgn pisau dan ppan pemotong
8.45-------mnum pagi bersama pelajar
9.00-------peljar memulakan proses kupas mengupas dan potong memotong
----kupas kelapa 6 biji
----kupas buah nangka 2 biji(besar)
----potong ikan talang masin 2 ekor
----potong sayur
----kupas bawang, halia,
----proses ayam 14 ekor
----beli ice kube

----basuh pinggan,basuh sayur dsb
10.30-----proses masak memasak
-----masak gulai nangka ikan talang
-----ayam goreng berempah
-----goreng sayur campur
-----kutip ulam
-----tumbuk cabai/sambal
-----masak nasi
----proses memerap ayam barbeku
---membuat air sunquick
1.00------pelajar lelaki sebahyang jumaat dan pelajar perempuan menghidang
2.00 ---bacaan yaasin selepas balik jumaat
2.30-----makan/sembahyang zohor untuk perempuan
3.00-----mencabut ubi kayu untuk buat kerepek
-----kupas
-----basuh
-----mesin
-----goreng

5.00-----proses bakar membakar/sebahyang asar

-----ayam percik
----bkar hot dog, isi ketam dasb



8.00 makan malam bersama
10.3000 mlam--------pelajar bersurai

majlis kenduri pelajar f6 di rumah masa cuti baru2 ini

 nana dok potong pa pulak

 pakku , afiq dengan syahperi dok buat apa tu....dok sembang isu antara bangsa ka

 amboi zulhelmi.....pandai no buat gulai

 tirah sedaplah....kamu pandai masak...berkat ikut mak pi masak rumah kenduri

 amboi zuraida....segaknya

 nasibla ayaq ada...kalau tidak jenuh kena angkut ayaq sungai

 asri dok ngorat nana...nanti ada org jelous tau

 amboi  panaihnya..........

 ni nak habaq kat mak...cik balik 10.30 malam nanti................

 letih la nak rehat sat..........

 la kesian ...dah pi korek ubi tengah hujan...basah kuyup pulak tu

 amboi dok posing pulakkkkkkk

 amboi sedapnya...maila kat cikgu sikit..........afzan and the geng

 amboi dok makan kerepek ubi ka..........

payahnya nak tulis ni...guna yang baru payah sikit

tsunami di Jepun 2011

antara dua darjat

gambar ni dikirim oleh seorang kenalan dalam tagged dan telah diposkan dalam email sejak tahun lepas lagi, aku bukanlah minat sangat dengan politik ni..tapi sayang pulak kalau dibiarkan terperuk dalam email..lebih baik aku masukkan ke dalam blog untuk renungan bersama...bukan niat untuk menjatuhkan sapa2 ..cuma berfikirlah secara positif untuk kemajuan ummah

mesir..kemudian nak tulis

Kisah Imam Suyuti
Nama sebenarnya: Abdul Rahman bin Abu Bakr As-Suyuti

Imam As-Suyuti atau disebut Imam Sayuti terkenal kerana alimnya dalam ilmu Hadis sehingga beliau digelar ‘Syeikhul Hadis’. Di samping itu beliau juga terkenal sebagai seorang yang diberi oleh Allah banyak Karamah.

Kelebihan Imam Suyuti dalam ilmu Hadis menyebabkan beliau sering difitnah oleh orang-orang yang menaruh hasad terhadapnya.

Di Mesir, beliau pernah memberi fatwa yang tidak disenangi oleh beberapa orang yang merasa bersalah akibat fatwanya itu. Mereka menghasut supaya beliau disakiti. Seorang lelaki telah memukulnya dan melemparkan beliau ke dalam sebuah kolam bersama pakaiannya.

Imam Suyuti kemudian meninggalkan Mesir dan enggan datang lagi ke negeri itu, sementara orang yang memukulnya hidup melarat dan merasa lapar sepanjang waktu. Dia sentiasa berhutang dengan orang lain untuk membeli makanan, tetapi tidak berdaya membayar hutangnya. Setiap hari orang datang mengetuk pintunya menagih hutang, namun dia masih berhutang dengan orang lain.

Ada sekumpulan orang hendak menguji Karamah Imam Suyuti, lalu mereka meminta beliau menyatakan (menerusi kasyafnya) apa yang akan terjadi pada seorang penguasa daerah yang terkenal zalim terhadap rakyat di daerah itu.

Imam Suyuti berkata, penguasa yang zalim itu pada sekian hari akan terbunuh dan akan diganti dengan orang yang namanya fulan bin fulan.

Denagn niat buruk, mereka menyampaikan ramalan Imam Suyuti itu kepada penguasa yang zalim itu hingga penguasa itu memerintahkan orang-orangnya mencari Imam Suyuti untuk dihukum bunuh.

Tetapi Imam Suyuti berjaya meluluskan dirinya dan tidak dapat dikesan selama 40 hari hingga penguasa yang zalim itu sendiri terbunuh dan diganti dengan penguasa yang lain.

Syeikh Najmul Ghazi meriwayatkan dari seorang khadam Imam Suyuti yang bernama Muhammad bin Ali Al Hibak yang bercerita bahawa Imam Suyuti pernah berkata kepadanya : ‘Aku akan bawa engkau ke Masjid Al Haram untuk bersembahyang Asar, dengan syarat engkau tidak memberitahu sesiapa tentang hal ini sepanjang hayatku.’

Khadam itu bersetuju mematuhi syarat tuannya itu. Maka Imam Suyuti pun memegang tangannya dan menyuruh dia memejamkan matanya. Kemudian dia ditarik oleh Imam Suyuti berjalan sejauh 27 langkah. Kemudian beliau disuruh membuka matanya.

Kata khadam itu : ‘Masa aku membuka mata, aku lihat kami sedang berada di Ma’la dekat kuburan Siti Khadijah. Kami menziarahi kuburnya dan kubur Imam Fudhail bin Iyadh dan Sufyan bin Uyainah. Kemudian kami masuk ke Masjid Al Haram dan tawaf serta minum air Zam-zam. Bila sampai waktu Asar kami pun sembahyang Asar berjama’ah.

Kemudian Imam Suyuti berkata : ‘Perjalanan kita dari Mesir ke Makkah ini tidak menghairankan. Lebih hairan, ada seorang Mesir yang duduk hampir dengan kita tapi tidak mengenal kita’.

Imam Suyuti berkata : ‘Sekarang tugas kita di sini telah selesai. Jika kamu mahu tinggal di sini saya izinkan.’ Tetapi khadamnya lebih suka untuk pulang. Lalu Imam Suyuti memegang tangannya dan membawa dia berjalan tujuh langkah sambil memejamkan matanya.

Bila dia membuka matanya, dilihatnya mereka sedang berada di daerah Juyusyi, di kota Khahirah. Dia mengikut Imam Suyuti ke Masjid Ibnu Tulun dengan menunggang keldainya.

Salah seorang murid Imam Suyuti bernama Syeikh Abdul Qadir As-Syadhili meriwayatkan bahawa Imam Suyuti pernah berkata : ‘Aku pernah berjumpa dengan Rasulullah s.a.w. dalam keadaan jaga (bukan dalam mimpi). Aku dipanggilnya : ‘Wahai Syeikhul Hadis!’ Dan aku pernah bertanya : ‘Ya Rasulullah s.a.w. apakah aku termasuk ahli syurga?’ Rasulullah menjawab : ‘Ya benar.’ Aku bertanya lagi : ‘Tanpa diseksa dahulu?’ Baginda menjawab : ‘Ya, sesuka hatimu.’

Syeikh Abdul Qadir As-Syadhili pernah bertanya : ‘Wahai tuan guru, berapa kali tuan berjumpa dengan Rasulullah s.a.w. dalam keadaan jaga?’ Imam Suyuti menjawab : ‘Lebih 70 kali.’

Imam Suyuti wafat di Kaherah, Mesir tahun 911 Hijriyah

KISAH DAN TELADAN UNTUK RENUNGAN BERSAMA

Tersebutlah kisah, sebuah kafilah sedang merentas padang sahara. Hawanya panas terik membakar kulit. Kelihatan bergenang fatamorgana dataran air berbatu-batu jauhnya. Kafilah bergerak perlahan. Manakan tidak, unta-unta diikat antara satu sama lain dalam satu barisan. Jalannya pula selangkah demi selangkah meredah lautan pasir.

Seorang kanak-kanak sembilan tahun turut mengembara. Ia berjalan dengan sehelai sepinggang. Yang dibekalinya ialah sebuah karung.

Nun jauh di sana, di puncak gumuk pasir, beberapa orang berkuda sedang mengintai-ngintai, berkata salah seorang mereka, “Nampaknya kafilah ini senang diserang hendap. Pasti ada habuan!”

Debu-debu pasir berterbangan, bak angin ribut melanda. Sekumpulan pemuda berkuda bersenjata menyerbu dan akhirnya mengepung kafilah. Mereka tidak dapat berbuat apa-apa melainkan menyerah sahaja. Melawan pun tidak berguna, hanya mengundang bencana. Mereka menyerahkan segala harta yang dibawa.

Setiap orang digeledah hartanya. Sehingga tibalah orang terakhir... rupanya seperti seorang kanak-kanak yang terbiar. Kanak-kanak sepertinya pasti tidak mempunyai apa-apa, melainkan belas ihsan orang.

Ketua perompak pun bertanya kepadanya, dengan nada bersahaja, “Apa yang engkau bawa, wahai kanak-kanak!”

“Karung, tuan.”

“Apakah isinya?” orang-orang suruhannya sudah menghunus pedang masing-masing, agar kanak-kanak itu tidak teragak-agak untuk menjawab.

“Empat puluh keping wang emas dinar.”

“Apa?” perompak-perompak terperanjat.

“Engkau, periksa karungnya!” seorang perompak membuka karung yang dibawa kanak-kanak kecil itu. Matanya terbeliak, katanya, “Tuan, dia berkata benar!”

Ketua perompak kehairanan. Keningnya naik. Misainya lentik. Matanya mengicing, seolah-olah menyindir. “Hai kanak-kanak, engkau tahu kami adalah perompak-perompak yang merampas harta benda. Kami adalah orang-orang yang kejam. Seluruh kafilah ini, senang-senang sahaja kami tawan. Nyawa mereka terletak pada tangan kami. Sama ada mereka kami bunuh, ataupun kami jadikan hamba abdi!”

Kanak-kanak itu diam, riak wajahnya memancar cahaya ketenangan.

“Mengapakah engkau begitu bodoh berlaku jujur? Mengapa engkau tidak menipu sahaja, agar harta dan nyawa engkau selamat?” Kanak-kanak itu merenung tajam, ia diam tiada terkata. Ketua perompak tidak sabar menanti jawapannya, “Mengapa?”

“Tuan, saya ini penuntut ilmu. Ibu membekali saya dengan wang ini. Ia berpesan kepada saya satu sahaja.”

Ketua perompak disusuli perompak yang lain ketawa mengilai. Mereka begitu takjub akan keanehan kanak-kanak suci itu. Kata ketua perompak, “Apakah pesan ibumu?”



Jawab kanak-kanak itu, “Bahawa ibuku berpesan, agar aku tidak berlaku khianat dan sentiasa jujur. Itu sahaja.”

Katanya lagi, “Jika aku berbohong, maka Allah Maha Mengetahui aku berbohong. Apalah guna aku hidup begitu?”

Perompak-perompak terbungkam seribu bahasa. Bagaimanakah seorang kanak-kanak menghadapi sekumpulan yang boleh menanggalkan kepalanya, merampas hartanya, begitu berani memegang janji kepada ibunya? Ketakjuban mengalir, keinsafan melilit hati-hati yang dibelenggu kegelapan. Pasti kanak-kanak ini seorang yang akan menjadi seorang yang luar biasa!

Perompak-perompak tersebut telah melafazkan kata taubat di hadapan seorang kanak-kanak yang luar biasa teguh memegang janji. Kanak-kanak itu bukan calang-calang manusia. Dia tidak tahu, tika sampai usianya, puluhan ribu manusia bertaubat di tangannya.

Dialah Syeikh Abdul Qadir Jailani, seorang ulama sufi agung. Ia adalah pembentuk generasi terbaik pada zamannya. Iaitu generasi Salahuddin yang membebaskan kota Baitulmaqdis dari cengkaman tangan-tangan kotor bangsa Salibi...

Fikir-fikirkan...


NOTA: Kisah ini diceritakan oleh Habib Muhammad (Ustaz Syed Muhammad bin Alwi al-Attas) sewaktu pengisian beliau dalam majlis Ratib di Madrasah al-Khairat, Gita, Kuching, Sarawak
Posted by Azrul bin Jaini at 6:01 PM
Labels: dakwah, Kisah, masyarakat, sufi, Tarbiyah, ulama